Pular o café da manhã, dieta pró-inflamatória associada a sintomas depressivos

Pular o café da manhã e seguir uma dieta rica em alimentos associados à inflamação (por exemplo, alimentos fritos em óleo) pode aumentar o risco de depressão, descobriu um estudo publicado no Journal of Affective Disorders.

Bo Li, Ph.D., da Universidade de Jilin em Changchun, China, e colegas examinaram dados de 21.865 adultos que participaram da Pesquisa Nacional de Exame de Saúde e Nutrição (NHANES) de 2007 a 2018. Durante sua participação no NHANES, os indivíduos completaram dois recordatórios alimentares de 24 horas, onde relataram o que comeram e quando. Eles também preencheram o Patient Health Questionnaire-9 (PHQ-9) como uma medida dos sintomas de depressão.

Li e colegas avaliaram a dieta dos participantes através do índice inflamatório dietético (DII). O DII calcula uma pontuação com base na quantidade de vitaminas, minerais, nutrientes e substâncias na dieta de uma pessoa que promovem a inflamação, como gordura saturada ou álcool, ou ajudam a inibir a inflamação, como as fibras. Para esta análise, Li e colegas classificaram os participantes com pontuação DII ≥0 como tendo uma dieta pró-inflamatória e aqueles com pontuação <0 como tendo uma dieta anti-inflamatória.

No geral, 77,6% dos participantes relataram café da manhã em ambos os recordatórios alimentares de 24 horas, 16,3% relataram café da manhã em apenas um recordatório, 6,1% não relataram café da manhã em nenhum dos recordatórios e 7,9% tiveram sintomas depressivos com uma pontuação no PHQ-9 de 10 ou mais. Os participantes com sintomas depressivos eram mais propensos a ser do sexo feminino, ser inativos em atividades físicas e fumar. Eles também eram mais propensos a ter maior ingestão de energia, ter diabetes, ter doenças cardiovasculares e seguir uma dieta pró-inflamatória.

Os participantes que seguiram uma dieta pró-inflamatória tiveram 1,42 vezes mais chances de apresentar sintomas depressivos em comparação com aqueles que seguiram uma dieta antiinflamatória. Em comparação com os participantes que relataram tomar café da manhã em ambos os recordatórios alimentares, aqueles que não relataram tomar café da manhã em nenhum dos recordatórios tiveram 1,54 chances de apresentar sintomas depressivos. Além disso, os pesquisadores descobriram que pular o café da manhã estava associado à ingestão de uma dieta pró-inflamatória.

“Pular o café da manhã pode aumentar o risco de depressão ao aumentar o DII. Recomendamos café da manhã regular para diminuir o DII e reduzir ainda mais o risco de depressão”, escreveram.